科学家们发现了使你的大脑受到伤害的食物添加剂

根据《自然神经科学》杂志的一项新研究,富含盐的饮食会使血液中的大脑萎缩,从而导致认知障碍和精神表现下降。

研究期间,研究人员给小鼠喂食富含普通食盐的饮食,发现这些生物已经失去了大部分的迷宫解决技能。最终,老鼠发展出如此糟糕的反应,当研究人员轻弹他们的胡须时,他们没有正常反应。

当然,含盐量过多的饮食对你不利也不是什么秘密。

但是这个测试的不同之处在于研究人员注意到,即使在没有高血压的情况下,盐也会影响脑力,而高血压通常会影响盐对认知能力的影响。

“大脑是盐的有害影响的主要目标,”该研究指出,大脑不仅仅受到二级盐的影响。

“我们报道,喂食高盐饮食的小鼠会出现明显的脑灌注不足和脑微循环内皮调节的深刻变化,从而导致随后的认知障碍。”

根据Costantino Iadecola博士在ABC澳大利亚新闻采访中的说法,经过三个月的研究,老鼠的情况变得非常糟糕,他们变得“疯狂” 。

“老鼠非常好奇,他们喜欢寻找新的东西,”Iadecola博士在采访中也表示。“随着时间的推移,鼠标失去了识别普通物体的能力。”

那么这对我们大型哺乳动物-人类,意味着什么呢?

正如IFLScience报道的那样,研究人员认为,小鼠体内的影响也发生在摄入过多盐分的人身上。以前的研究发现,咸味饮食会导致人类大脑功能下降。然而,由于这项最新研究,我们知道这可能不仅仅是血压升高的结果。

这个故事的主旨?限制你的盐摄入量。

但是等等……没有盐的食物是什么?它只是无味,不是吗?

好吧,不。通过口感良好的饮食达到最佳健康状态,并且不会给身体带来令人窒息的盐化学物质。

在美容饮食中,您可以找到David Avocado Wolfe自己的食谱和有用的提示!这是一个明智的做法!

参考文献:
http://www.iflscience.com/health-and-medicine/a-saltrich-diet-has-an-unusual-effect-on-your-brains-health/
http://www.huffingtonpost.co.uk/entry/salt-brain-exercise-cognitive-decline_n_936960
http://www.abc.net.au/news/2018-01-16/high-salt-diet-linked-to-cognitive-dysfunction/9332108
https://www.nature.com/articles/s41593-017-0059-z

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